terça-feira, 20 de outubro de 2020

Dia internacional da Maçã

 O Dia Internacional da Maçã celebra-se a 21 de outubro.

Benefícios da maçã

A maçã não contém gorduras e é constituída por compostos que combatem o colesterol, razão pela qual é uma fruta muito recomendada pelos médicos.

A maçã beneficia ainda as células nervosas e estimula os mecanismos cerebrais ligados à memória. É uma fruta aliada do cérebro que deve ser ingerida nas pausas do trabalho ou do estudo.

No Dia Internacional da Maçã pode fazer uma tarte de maçã ou distribuir maçãs pela família. Também pode experimentar um novo tipo de maça. Todas as formas de celebrar o dia são válidas, desde que relacionadas com esta fruta.

Tipos de maçãs

  • Gala
  • Verde
  • Red
  • Fuji
  • Ambrosia
  • Arkansas black
  • Braeburn
  • Calville Blanc d'Hiver
  • Cameo

quinta-feira, 15 de outubro de 2020

Dia Mundial da Alimentação

 Dia Mundial da Alimentação

Próximo  16 de Outubro de 2020 (Sexta-feira)

O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de outubro.

O dia 16 de outubro marca o dia da fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, em 1945.

A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. Neste dia realizam-se muitas atividades relacionadas com a nutrição e a alimentação, com a participação de cerca de 150 países, incluindo Portugal. Todos as atividades e informações podem ser encontradas no site FAO.

Dia Mundial do Pão

 A data foi instituída pela União Internacional de Padeiros e Afins em 2000 para celebrar este alimento essencial. 

O pão é o alimento mais popular do mundo, estando presente nas várias refeições,seja de manhã ao pequeno almoço, de tarde ao almoço e lanche, ou à noite, ao jantar. 

De custo baixo, o pão é também um dos alimentos que menos mal faz à saúde. Quanto às variedades mais saudáveis de pão encontram-se:

  • o pão de espelta
  • o pão de milho
  • o pão de alfarroba
  • o pão de malte
  • ...

História do pão

O primeiro registo do pão fermentado data de, aproximadamente, 4 mil anos a.C., quando os egípcios, realizaram a fermentação de uma massa de trigo. 

O pão era o alimento do povo. 

Os egípcios amassavam o pão com os pés, utilizando espécies de trigo de qualidade inferior. O trigo de qualidade superior estava reservado para os ricos.

Foram os romanos que espalharam o consumo do pão pela Europa. 

Era costume fazer-se uma cruz na massa do pão e rezar para que ele crescesse bastante, o que originou um corte que ainda se vê nos pães de hoje.  


quarta-feira, 14 de outubro de 2020

Dia Mundial da Lavagem das mãos

 Objetivo do Dia Mundial da Lavagem das Mãos

O objetivo do dia é motivar as pessoas a lavar as mãos com sabão, com frequência, 

para prevenir doenças, sobretudo em crianças.

 

 

Origem do Dia Mundial da Lavagem das Mãos

O primeiro Dia Mundial da Lavagem das Mãos teve lugar em 2008,

no Ano Internacional do Saneamento. 

 

 

Importância da Lavagem das Mãos

A lavagem das mãos é uma vacina contra as doenças aplicada pela própria pessoa. 

De acordo com o Fundo das Nações Unidas para a Infância – UNICEF, 

a lavagem correta das mãos pode reduzir em até 41% as mortes de recém-nascidos.

 

 

Como fazer a correta  Lavagem das Mãos

A correta lavagem das mãos é feita com sabão

e engloba as palmas e os dorsos das mãos,

os pulsos,

entre os dedos e por baixo das unhas,

devendo demorar um minuto ou mais. 

 

 

Quando fazer a  Lavagem das Mãos

Antes de comer e depois de ir à casa de banho

são os principais momentos para se lavar as mãos.

 

 

OUTRA DATA -   Lavagem das Mãos

Em maio celebra-se também o

 Dia Mundial da Higiene das Mãos,

data criada pela Organização Mundial de Saúde (OMS).


quinta-feira, 8 de outubro de 2020

Dia Mundial do Ovo

 O Dia Mundial do Ovo celebra-se na segunda sexta-feira de outubro.

A data foi introduzida pela Comissão Internacional do Ovo em 1996 e os principais objetivos deste dia passam por divulgar os benefícios dos ovos para a saúde e aumentar o consumo deste tipo de alimento.

Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, enquanto são pobres em teor calórico. 

Os atletas comem ovos crus para o treino, mas os ovos são mais consumidos estrelados, mexidos ou cozidos. Eles podem ser ingeridos numa omelete ou em pratos mais doces, como bolos.